Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша, поданные с запечёнными кабачками и свежим салатом. Совместное приготовление с Давидом.
Смешать фарш с мелко нарезанным луком и яйцом, посолить и поперчить. Давид может помогать формовать котлеты.
~8 минКабачок нарезать кружочками толщиной 1 см, сбрызнуть маслом, посолить.
~3 минОбжарить котлеты на сковороде по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.
~12 минПараллельно запечь кабачки в духовке при 200°C 15 минут или обжарить на второй сковороде.
~15 минПодать котлеты с кабачками и свежим салатом.
~2 мин