Русская гречка села медитировать с японским мисо и яйцом пашот. Земля и море в одной пиале.
Отвари гречку (~15 мин).
~15 минРазведи мисо в 100 мл горячей воды (не кипяток — мисо обидится).
~2 минКипяток убивает пробиотики мисо. Береги их.
Свари яйцо пашот 3 минуты в подсоленной воде с уксусом.
~3 минЗалей гречку мисо-бульоном, сверху яйцо, лук, капля кунжутного масла.
~1 минГречка на дно, яйцо в центр, зелёный лук кольцами.
Глубокая пиала
Вегетарианский завтрак
