Сытный ужин — куриная грудка, обжаренная с фасолью, чесноком и паприкой. Два источника белка, клетчатка, минимум углеводов.
Курицу нарезать кубиками 2 см, посолить, поперчить, посыпать паприкой.
Обжарить на масле на сильном огне 5–6 минут до золотистой корочки.
~6 минДобавить чеснок (мелко), прогреть 30 секунд.
Добавить фасоль, перемешать, прогреть 3–4 минуты на среднем огне.
~4 минМожно слегка размять часть фасоли вилкой — получится кремовая текстура.
Безглютеновое, безлактозное. Фасоль даёт клетчатку и замедляет усвоение — ровный сахар вечером.
