Ближневосточная шакшука надела итальянский костюм капрезе. Моцарелла плавает в томатах, базилик машет с берега.
Протуши помидоры с паприкой 8 минут до густоты.
~8 минСделай лунки, влей яйца, разложи моцареллу.
~2 минНакрой крышкой — белок схватится, желток останется живым.
Готовь под крышкой 5 минут до желаемого желтка.
~5 минСними с огня, забросай базиликом.
~1 минПодавай прямо в сковороде, базилик сверху.
Чугунная мини-сковорода
Вегетарианский, низкоуглеводный
