Лосось под ближневосточным заатаром и японской мисо-глазурью. Тимьян и umami спорят, кто главный — выигрывает рыба.
Смешай мисо с ложкой воды, намажь лосось, посыпь заатаром.
~3 минЗапеки лосось при 200°C 12 минут.
~12 минЛосось готов, когда чешуйки расходятся, но центр ещё ярко-розовый.
Брокколи на пару 5 минут.
~5 минВыложи лосось на брокколи.
~1 минЛосось на брокколи, кунжут сверху.
Тёмная тарелка
Низкоуглеводный, богат омега-3
