Простая и мощная — 250 г куриной грудки, обжаренной на оливковом масле с чесноком и травами. Ноль углеводов, максимум белка и полезных жиров.
Грудку разрезать вдоль пополам, чтобы получились два тонких стейка. Посолить, поперчить, посыпать розмарином.
Разогреть оливковое масло на среднем огне. Положить курицу, не двигать 5 минут.
~5 минНе двигай курицу — так образуется золотистая корочка.
Перевернуть, добавить чеснок целыми зубчиками. Жарить ещё 5-6 минут.
~6 минДать отдохнуть 2 минуты перед подачей.
~2 минБезглютеновое, безлактозное. Ноль углеводов — идеально на ужин для контроля сахара.
